প্রবন্ধের মূলশব্দ: সোডিয়াম হেক্সামেটাফসফেট, SHMP, সোডিয়াম হেক্সামেটাফসফেট প্রস্তুতকারক, সোডিয়াম হেক্সামেটাফসফেটের দাম, SHMP 68%
সোডিয়াম হেক্সামেটাফসফেট (SHMP) একটি অজৈব যৌগ যা প্রাথমিকভাবে চেলেটিং এজেন্ট, ডিসপারসেন্ট, ওয়াটার সফটনার এবং প্রিজারভেটিভ হিসেবে ব্যবহৃত হয়। এটি জল শোধন, খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ, শিল্প উৎপাদন এবং দৈনন্দিন রাসায়নিক পণ্যগুলিতে প্রয়োগ করা হয়। এর মূল কাজ হল জলের গুণমান উন্নত করা, খাদ্যের বৈশিষ্ট্য স্থিতিশীল করা, স্কেলিং প্রতিরোধ করা এবং ধাতব আয়নগুলিকে চেলেটিং করে পণ্যের কর্মক্ষমতা বৃদ্ধি করা।
আওজিন কেমিক্যাল অগ্রাধিকারমূলক মূল্যে সোডিয়াম হেক্সামেটাফসফেট অফার করে, যার সাথেএসএইচএমপি ৬৮%পণ্যের মান, পর্যাপ্ত স্টক এবং দ্রুত ডেলিভারি। সোডিয়াম হেক্সামেটাফসফেটের সবচেয়ে অনুকূল দাম হল আওজিন কেমিক্যালে।
এর প্রধান প্রয়োগগুলিসোডিয়াম হেক্সামেটাফসফেটখাদ্য শিল্পে অন্তর্ভুক্ত:
(১) মাংসজাত দ্রব্য, মাছের সসেজ এবং হ্যামে জল ধারণ উন্নত করতে, বাঁধাই উন্নত করতে এবং চর্বি জারণ রোধ করতে ব্যবহৃত হয়;
(২) শিমের পেস্ট এবং সয়া সসে বিবর্ণতা রোধ করতে, সান্দ্রতা বৃদ্ধি করতে, গাঁজন চক্রকে সংক্ষিপ্ত করতে এবং স্বাদ সামঞ্জস্য করতে ব্যবহৃত হয়;
(৩) ফলের রস এবং কোমল পানীয়তে রসের ফলন উন্নত করতে, সান্দ্রতা বৃদ্ধি করতে এবং ভিটামিন সি-এর পচন রোধ করতে ব্যবহৃত হয়;
(৫) জেল বৃষ্টিপাত রোধ করতে দুগ্ধজাত পণ্য এবং পানীয়তে ব্যবহৃত হয়;
(6) তরল পরিষ্কার করতে এবং ঘোলাটেভাব রোধ করতে বিয়ারে যোগ করা হয়;
(৭) প্রাকৃতিক রঙ্গক স্থিতিশীল করতে এবং খাবারের রঙ রক্ষা করতে টিনজাত মটরশুটি, ফল এবং সবজিতে ব্যবহৃত হয়;
শিল্প ক্ষেত্রে, সোডিয়াম হেক্সামেটাফসফেট জল সফটনার, ডিটারজেন্ট, প্রিজারভেটিভ, সিমেন্ট শক্তকরণ ত্বরণকারী এবং ফাইবার এবং রঞ্জনবিদ্যার জন্য পরিষ্কারক এজেন্ট হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। এটি ওষুধ, পেট্রোলিয়াম, মুদ্রণ ও রঞ্জনবিদ্যা, চামড়া এবং কাগজ শিল্পেও ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।
পোস্টের সময়: জানুয়ারী-১৩-২০২৬
